المقادير
500 سباغيتي
500 غ طماطم مقشرة و مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
حبة بصل صغيرة مفرومة
نصف كوب زيت زيتون
4 من أوراق الريحان
ملعقة طعام من مركز الطماطم
ملعقة طعام من السكر
ملح وفلفل أسود
جبن البارميزان
طريقة التحضير
في طنجرة على النار ضعي زيت الزيتون، الثوم، البصل وحركي لمدة دقيقتين، بعدها أضيفي الطماطم، مركز الطماطم، أوراق الريحان، السكر، الملح والفلفل الأسود وحركي الكل، ثم غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
إرسال تعليق