طريقة تحضير دجاج على الطريقة الإيطالية

طريقة صنع دجاج على الطريقة الإيطالية

المقادير:

3/4 كوب مايونيز.

1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.

3/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

3/4 كوب بقسماط مطحون بالتوابل الإيطالية.

4 قطع صدور دجاج مخلية.

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وفي بولة متوسطة الحجم ضعي المايونيز و الجبن و بودرة الثوم و قلبي ثم ضعي البقسماط المطحون في بولة أخرى منفصلة بعدها ضعي صدور الدجاج في مزيج المايونيز ثم في البقسماط المطحون حتى تغطى بالكامل وضعي صدور الدجاج في صينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة , وأخيرا قدمي تشكن تندر الإيطالية مع الثومية و البطاطس المحمرة.